Новини
Біфштекс та мафіни: МОЗ затвердило сезонне меню для дітей у садочках
Сьогодні
Міністерство охорони здоров’я затвердило чотиритижневе сезонне меню для дітей від 1 до 7 років у закладах освіти та інших організованих дитячих колективах.
Про це повідомила пресслужба відомства, пише Громадське
Це сезонне меню для триразового харчування протягом чотирьох тижнів узимку. Затверджений перелік страв також можна використовувати як базу для чотиритижневого меню в інші пори року, проте з використанням сезонних продуктів.
Зокрема, у меню є біфштекс зі свинини та яловичини, рожеві сирники, суфле з вареного м’яса курки та рису, мафіни з овочами та твердим сиром та курячі нагетси.
Технічні картки з переліком страв, вимогами, необхідними параметрами та розрахунками можна переглянути ось тут.
Контролювати виконання цього наказу доручили головному державному санітарному лікарю Ігорю Кузіну.
