“Так зігріває, що всі хвороби виходять”: рецепт фірмового чаю від Алекса Якутова

Шеф-кухар Алекс Якутов поділився рецептом свого улюбленого. У фірмовому чаї є пікантний секретний складник. 28 Січня, 2023, 12:30 Україна Переглядів: 336 Подають пікантний чай з медом Головні новини Калуша та Прикарпаття у Телеграм

Бармени всіх ресторанів, які я відкривав, знали, що я люблю особливий чай. Його навіть називали «Чай Якутський». Це був такий прикол у нас, — сміється Алекс Якутов. — Я пив його щодня щозими. Інколи навіть по дві чашки. Цей напій так зігріває, що всі хвороби виходять. Ділюся фірмовим рецептом!

Складники:

  • грейпфрут – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • вода – 150 мл;
  • імбир – 1 ст. л.;
  • фреш лимона – кілька крапель;
  • мед – 2 ст. л.;
  • чилі – ¼ ч. л.

Приготування:

  1. 1. Витиснути з фруктів фреш. Можна замінити на готовий сік, але у щойно приготованому фреші буде більше вітамінів і користі для організму.
  2. Змішати фреш з водою. Добре прогріти.
  3. Подрібнити імбир. Додати в чашку з рідиною. За бажанням, додати лимонний фреш.
  4. Рекомендація Шефа — додати в чай добре подрібнений перець чилі. Якщо ви поціновувач гостренького, спробуйте!
  5. Подати пікантний чай з медом.
"Давній Галич" - Новини Галича та Івано-Франківщіни