"Давній Галич" - Новини Галича та Івано-Франківщіни
  • Головна
  • Галич
  • Франківськ
  • Прикарпаття
    • Новини Бурштина
    • Новини Калуші
    • Новини Коломиї
    • Новини Надвірна
  • Суспільство
  • Культура
  • Кримінал
  • Спорт
Немає результатів
Продивитись всі результати
  • Головна
  • Галич
  • Франківськ
  • Прикарпаття
    • Новини Бурштина
    • Новини Калуші
    • Новини Коломиї
    • Новини Надвірна
  • Суспільство
  • Культура
  • Кримінал
  • Спорт
Немає результатів
Продивитись всі результати
Додому Новини Калуші

Які продуктові запаси зробити на випадок облоги? Поради калушанки Любові Біріної

11.03.2022
в Новини Калуші

Калуська господиня Любов Біріна розповіла, що до неї почали звертатися із запитаннями про продуктові запаси на випадок облоги.

10 Березня,
2022,
19:00
Калуш

Переглядів: 718


Ілюстроване фото. Варто закупитись продуктами, які мають довгий термін придатності.

Відтак калушанка відреагувалла. На її думку, серед списку обов’язкової їжі: м’ясо, тушонки, сиров’ялене м’ясо, ковбаса, крупи, жири, овочі, борошно, дріжджі, яйця, чорний шоклода, сухе печиво, сухарики, снеки, свічки, сірники, тощо.

— М’ясо:

Частину поставити в морозилку (небагато, може не стати світла). Його в першу чергу треба використовувати. У випадку, коли світла не стане, м»ясо, що розморозиться, добре просолити, тримати на холоді до 3-х днів, перед приготуванням промити водою. Зрозуміло, що страву вже не солити.

— Тушонки:

Це обов’язково. Готувати тушонки можна  методом тиндалізації. Зручний метод, зберігання до 3-х місяців, бажано в холоді (балкон, погріб зараз підійдуть). М’ясо порізати на шматки (десь 3×3 см), посолити з розрахунку 2% солі на 1 кг м’яса, зі спецій чорний перець, мелений коріандр, не багато. Банки під єврокришку ретельно вимити і простерилізувати. На дно — лавровий листок, щільно напхати м’ясо, не доходячи до верху банки десь 2-3 см.

Простерилізувати кришки і гарячими закрити міцно банки так, як закривають готову консервацію. Банки помістити у велику каструлю і залити водою трохи не досягаючи до кришок. Довести до кипіння і варити від початку кипіння рівно одну годину. Залишити на плиті.  На другий і на третій день доливатити воду, що викіпила і знову варити годину. Вже на 3-ій день охолоджені банки забрати, провірити, чи герметично закриті, протерти та помістити в холод.

— Рибні консерви;

— Сиров’ялене м’ясо, ковбаса;

— Сухофрукти, горіхи;

—  Крупи (1-2 кг різні), макарони (2-3 кг);

— Жири;

Олія три банки. Вершкове масло — до 500 г. Якщо не буде світла, швидко зіпсується. Щоб без світла його зберегти хоча б на кілька днів — помістити в ємність з дуже холодною водою, воду щодня міняти.

— Овочі (картопля, капуста, буряки, морква.);

— Фрукти (яблука, трохи цитрусових (для довшого зберігання перемолоти через м’ясорубку лимон і додати цукру, 1 до 1);

— Борошно й дріжджі. Поки буде світло, можна пекти хліб — борошно, дріжджі, вода, сіль;

— Яйця, не менше 3-х десятків;

— Чорний шоколад, сухе печиво без начинок, сухарики, снеки;

— Свічки, сірники;

— Максимально великий запас питної води.

Минулий

Гуманітарну допомогу в Коломию передали українці з Італії. ВІДЕО

Наступний

Чехи закупили 5 тепловізорних прицілів, які калушани передали військовим і теробороні

СХОЖІ ПУПЛІКАЦІЇ

На Таймс-Сквер у Нью-Йорку з’явилося величезне фото Kalush Orchestra
Новини Калуші

На Таймс-Сквер у Нью-Йорку з’явилося величезне фото Kalush Orchestra

28.05.2022
Калуська міська рада дала дозвіл на санітарну вирубку у «Чорному лісі»
Новини Калуші

Калуська міська рада дала дозвіл на санітарну вирубку у «Чорному лісі»

28.05.2022
Торік у Калуші класифікували дві надзвичайні ситуації
Новини Калуші

Торік у Калуші класифікували дві надзвичайні ситуації

28.05.2022
«Укрзалізниця» розігрує рожеві панами від Олега Псюка
Новини Калуші

«Укрзалізниця» розігрує рожеві панами від Олега Псюка

28.05.2022
У Калуші планують збільшити кількість камер відеоспостереження
Новини Калуші

У Калуші планують збільшити кількість камер відеоспостереження

28.05.2022
У Калуші умовно засудили двох юнаків за грабіж подорожуючого
Новини Калуші

У Калуші умовно засудили двох юнаків за грабіж подорожуючого

28.05.2022
Please login to join discussion

СУСПІЛЬНІ НОВИНИ

Статус кандидата у члени ЄС для України | Новини Галича — суспільство

Статус кандидата у члени ЄС для України | Новини Галича — суспільство

27.05.2022

З 2014 по 2021 рік Україна виконала 63% Угоди про асоціацію. Крім того, сторона ЄС у 2021 році дала загальну...

До уваги вступників! Розпочато реєстрацію на участь у національному мультипредметному тесті (НМТ) | Новини Галича — суспільство

До уваги вступників! Розпочато реєстрацію на участь у національному мультипредметному тесті (НМТ) | Новини Галича — суспільство

27.05.2022

Якщо ви бажаєте взяти участь у НМТ, то з 20 травня до 7 червня потрібно заповнити спеціальну форму на інформаційній...

Галичани віддали останню шану загиблому Герою | Новини Галича — суспільство

Галичани віддали останню шану загиблому Герою | Новини Галича — суспільство

26.05.2022

Сьогодні в с.Дубівці попрощалися з Героєм Ігорем Легіньом, який загинув у боротьбі з російськими окупантами, захищаючи свободу та незалежність України....

КРИМІНАЛ

У водоймі в Хриплині знайшли тіло чоловіка (ФОТОФАКТ) | Кримінальні новини Прикарпаття
Кримінал

У водоймі в Хриплині знайшли тіло чоловіка (ФОТОФАКТ) | Кримінальні новини Прикарпаття

29.05.2022
У Верховині спіймали двох молодиків, котрі вкрали понад 1,5 км телефонного кабелю (ФОТО) | Кримінальні новини Прикарпаття
Кримінал

У Верховині спіймали двох молодиків, котрі вкрали понад 1,5 км телефонного кабелю (ФОТО) | Кримінальні новини Прикарпаття

28.05.2022
oknaplas.com
  • Галич
  • Франківськ
  • Прикарпаття
  • Кримінал
  • Суспільство
  • Культура
  • Спорт

© 2022 Мережа інформаційних сайтів західної України

Немає результатів
Продивитись всі результати

© 2022 Мережа інформаційних сайтів західної України